Probiotic giảm cân như thế nào?

Thực tế, không ít người tìm cách sử dụng men vi sinh vì lợi ích sức khỏe chung chung trong khi đây cũng là một cách thức trị liệu của bác sĩ dành cho các bệnh lý rối loạn tiêu hóa, tăng cường chức năng đường ruột. Hơn nữa, ngay cả những người khỏe mạnh cũng có thể nhận được những lợi ích từ men vi sinh, giảm tần suất xảy ra những khó chịu trên đường tiêu hóa như đầy hơi, co thắt, tiêu chảy và táo bón.

Probiotic giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và chức năng miễn dịch của cơ thể…. Và một số nghiên cứu công bố về việc probiotic có ảnh hưởng đến mỡ và đốt cháy mỡ bụng. Hãy cùng tìm hiểu ngay dưới đây nhé.

Mối liên hệ giữa vi khuẩn đường ruột và cân nặng

Có hàng ngàn vi sinh vật khác nhau trong hệ thống tiêu hóa của bạn, phần lớn là các vi khuẩn thân thiện. Các vi khuẩn có xu hướng tạo ra những chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin K và vitamin nhóm B. Chúng giúp phá vỡ chất xơ mà cơ thể không tiêu hóa hết được, và biến đổi nó thành axit béo mạch ngắn có lợi.

Lợi khuẩn trong đường ruột chia thành 2 nhóm chính: Bacteroidetes (liên quan đến việc giảm cân) và Firmicutes (liên quan đến bệnh béo phì). Cân nặng của cơ thể có liên quan đến sự cân bằng của 2 nhóm vi khuẩn này [1].

Tất cả những nghiên cứu trên cho thấy vi khuẩn ruột có thể tác động mạnh mẽ đến cân nặng cơ thể.

Cơ chế giảm mỡ của Probiotic là như thế nào?

Probiotic có thể ức chế sự hấp thu chất béo trong khẩu phần ăn, tăng đào thải chất béo ra ngoài theo đường phân [5]. Có thể hiểu đơn giản là Probiotics giúp cơ thể hấp thu ít calo từ chế độ ăn uống của bạn. Một số lợi khuẩn như Lactobacillus, Bifidobacterium được biết đến là có tác động này.

Probiotic giúp giải phóng GLP-1 (glucagon like peptide 1) – hocmon này có thể giúp bạn đốt cháy calo và chất béo [6,7].

Probiotic làm tăng mức ANGPTL4 (Angiopoietin-like 4) – là chất ức chế lipase, kiểm soát lượng triglyceride, giúp giảm chất béo dự trữ [8].

Cả hai hoạt động này đều dẫn đến việc tiêu hao chất béo và giảm lượng mỡ dư thừa. Khi hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động bình thường, bạn sẽ giảm cân vì khi đó cơ thể hấp thu tối ưu các dưỡng chất và loại bỏ triệt để các chất thải.

Cũng có nhiều chứng minh cho thấy béo phì có liên quan đến chứng viêm ở não. Probiotic giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và chức năng miễn dịch, làm giảm các chứng viêm từ đó chống béo phì và các bệnh khác [9,10].

Probiotic nào giúp giảm cân và đốt cháy mỡ bụng?

Dựa trên những nghiên cứu đã công bố trước đó, một nghiên cứu đánh giá năm 2014 tại Hà Lan đã chỉ ra những chủng đặc hiệu của LactobacillusBifidobacterium có các bằng chứng để củng cố tác động giảm cân của probiotic.

Các tác giả kết luận rằng “Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus và phối hợp giữa L. rhamnosusBifidobacterium lactis BB12 có thể làm giảm khối lượng chất béo, trọng lượng cơ thể” [11].

Một báo cáo nghiên cứu khác, xem xét 82 nghiên cứu probiotic đã công bố trước đây, đã kết luận rằng “những chủng cụ thể Lactobacillus gasseriLactobacillus plantanum được sử dụng làm chất bổ sung thực phẩm có tác dụng chống béo phì” [12].

Nguồn tham khảo:

1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23452229/

2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17183309/

3 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19043404/

4 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17183312/

5 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25884980/

6 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23836895/

7 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16960169/

8 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20927337/

9 http://www.ffhdj.com/index.php/ffhd/article/view/2/

10 https://link.springer.com/article/10.1007/s13679-014-0124-9/

11 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23886977/

12 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0882401012001106/